稻苗培植计划─第十二届中式酒楼管理专业文凭课程的演讲内容 演讲内容包括：本地饮食业概况、与饮食业相关的环保法例、食肆的环境污染问题、饮食业环保伙伴计划、环保食肆及食物工场个案分享、食肆的营运与环保管理及饮食业环保表现调查。 下载演讲内容 第一部｜第二部