2009年5月至7月 環保食肆工作坊 |
於2009年5月14日、5月19日、6月11日、6月22日及7月9日,環保署舉行了5場環保食肆工作坊。來自不同業界商會及相關機構的嘉賓講者分享了他們在實施環保管理和措施的成功經驗和應用技巧。這一系列工作坊共吸引了約430人參加。
|
|
|
2009年5月14日在銅鑼灣香港中央圖書館1號活動室舉行的第一場工作坊。
|
2009年5月19日在九龍尖沙咀香港文化中心AC2室舉行第二場工作坊。
|
|
|
2009年6月11日在葵涌葵青劇院演講室舉行的第三場工作坊。
|
2009年6月22日在沙田大會堂1號演講室舉行的第四場工作坊。
|
|
|
2009年7月9日在九龍塘香港生產力促進局大樓1樓演講廳的最後一場工作坊。
|
環保署助理署長鄧建輝先生與支持機構代表合照。
|
演講嘉賓及題目* |
5S 在環保管理中的應用
香港環境資源及安全學會會長譚淑玲女士 |
稻香飲食環保措施
稻香集團執行董事黃歡青女士 |
節約用水措施
現代管理(飲食)專業協會主席盧浩宏先生 |
加州紅卡拉OK ─ 環保實例
加州紅營運總監曹志明先生 |
節約能源 ─ 激勵篇
麗都集團行政總監余裕民先生 |
食肆油煙排放處理
得龍飯店董事總經理曾國生先生 |
經驗分享題目 ─ 廚餘怎麼辦
Stone Bar & Lounge 董事總經理洪惠長先生 |
環保管理及技術應用
香港生產力促進局環境管理部首席顧問王小偉先生 |