中小企業研討會-「經營優質食肆」研討會 日期:二零零二年八月十四日 時間:2:30p.m.-5:00p.m. 地點:九龍塘達之路七十八號生產力大樓四樓展示廳 講者 香港生產力促進局顧問郭奕明--優質餐飲食肆所須具備的元素; 商界環保協會高級顧問鄺文昌--如何透過環保管理建立「綠色」優質食肆 現化電腦代表董事總經理陳力宏--資訊科技如何能提高食肆的整體生產力 經驗分享 芝加哥莫爾頓餐廳市場及營業經理張美珩 詠藜園負責人楊天明 滿記甜品負責人張雪芳