飲食業環保培訓班單元四-參觀帆船美膳製作中心活動
為促進飲食業界對環境保護的認知，食肆支援服務特定為業界安排了參觀帆船飲食管理有限公司的製作中心，希望透過是次活動，讓業界吸取更多環境保護的資訊及科技。
環保署委託商界環保協會執行環保食肆支援服務計劃，目的是推廣環保服務予飲食業界，同時提供技術性建議及指引以協助他們改善環保表現。服務計劃合共提供多個免費培訓單元予飲食業界，藉此提高食肆東主及員工對環境保護的意識，並增強他們對防污技術及設備的知識，實踐食肆支援服務目的。
培訓班單元四的詳情：
日期:二零零四年五月二十八日
時間:下午二時三十分至下午五時
題目:飲食業界環保措施與衛生管理系統，包括ISO9000、ISO14001、「5常法」及「食物安全重點控制」(HACCP)
地點:帆船美膳製作中心-大埔汀角路55號太平工業中心二座地下
參觀人數:三十人
