廢物
食肆產生大量固體廢物,主要源自廚房和用餐場所。若食肆產生過量固體廢物,不單影響環境,更會浪費資源,導致不必要的金錢損失;如廢物處理不當更會引致環境衛生等問題。
食肆應採用正確的減廢措施(減少、再用、代替和回收)及透過與顧客接觸,鼓勵他們支持環保。
食肆產生大量固體廢物,主要源自廚房和用餐場所。若食肆產生過量固體廢物,不單影響環境,更會浪費資源,導致不必要的金錢損失;如廢物處理不當更會引致環境衛生等問題。
食肆應採用正確的減廢措施(減少、再用、代替和回收)及透過與顧客接觸,鼓勵他們支持環保。